お弁当用・卵焼き（炒り卵）
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
時間がない時の、お弁当の卵焼きはコレ！大きめのゴロッとした炒り卵☆
このレシピの生い立ち
卵、巻いている時間はない！大きめの塊になっているほうが、食べる時に箸で挟みやすいと思って♪朝食のパンにも出せる♪
アプリでひらく作り方
- 1
生卵に豆乳・こしょうを入れ、かき混ぜる。
-
- 2
フライパンに油を入れ、熱し(中火）❶を流し入れ、バターを入れる。
-
- 3
卵が焼けてきたら、大ざっぱに、かき混ぜる。
-
- 4
わざと大きめの炒り卵にする。
-
コツ・ポイント
とき卵をフライパンに入れたら、すぐかき混ぜない。卵が少し焼けてきたら、5〜6回かき混ぜる程度。
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