レンジで簡単、鳥ももチャーシュー
まーすけキッチン @cook_40130289
余熱で中まで熱を通すので、しっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
焼いたりしてみたけど、レンジの方が簡単でしっとり美味しくできた。
レンジで簡単、鳥ももチャーシュー
余熱で中まで熱を通すので、しっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
焼いたりしてみたけど、レンジの方が簡単でしっとり美味しくできた。
作り方
- 1
鶏肉の皮側にフォークで穴を開ける。耐熱皿に皮目を上にして、混ぜたタレをかける。
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- 2
ラップをふんわりかけて、レンジ600wで3分／裏返して、600wで3分
- 3
ラップをぴったりかけ直して5分放置。余熱で中まで熱を通す。
冷めたら食べやすくカットして出来上がり。
コツ・ポイント
味が染みるように、フォークで沢山刺してください。
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