ポン酢と柚子胡椒でさっぱりチャーハン
ポン酢が大好きなので、なんとなく作ってみました★
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりした物を食べたかったので(^^)
作り方
- 1
★を油で炒める
- 2
ご飯を入れて、少しパラパラになるまで炒める。※あれば、おたまの裏で叩きながら炒めると崩しやすいです。
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- 3
にんにくチューブと、ポン酢を少し入れ、さらに炒める
- 4
真ん中あたりに卵を入れて、かき混ぜながら炒める
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- 5
ポン酢を少し足し、柚子胡椒を入れて味を整える。
※好みの味になるように、味見をしながら足してください。 -
- 6
刻みねぎを入れ、軽く炒めて完成
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コツ・ポイント
柚子胡椒の量は味見しながら入れてもらう方が良いです。
ささみでも何でも美味しくできるので、あるものでどうぞ★
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