残った筑前煮リメイク☆根菜ハンバーグ
☆miyupo☆ @cook_40407423
根菜苦手な子どもたちもパクパク食べます！
このレシピの生い立ち
おせちに入れるため作った筑前煮が余ったので、ハンバーグにリメイクしました！
残った筑前煮リメイク☆根菜ハンバーグ
根菜苦手な子どもたちもパクパク食べます！
このレシピの生い立ち
おせちに入れるため作った筑前煮が余ったので、ハンバーグにリメイクしました！
作り方
- 1
筑前煮を刻む。粗すぎたらまとまりにくいですが、細かすぎると食感が寂しいので、適度な大きさで！
- 2
ひき肉と刻んだ筑前煮と片栗粉をこね、お好みの大きさに成形する。
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- 3
両面を焼き、蓋をして少し水を入れ蒸し焼きに。
- 4
和風あん
◎を小鍋で煮立て、火を止め水溶き片栗粉を入れ混ぜ、とろみがつくまで弱火にかける
トップ写真は和風あんです。 - 5
照り焼き
●を小さなフライパンでフツフツするまで火にかける - 6
焼き上がったハンバーグをお皿にいれ、4or5をかける
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根菜のシャキシャキに食物繊維が沢山取れている気分に！ミンチ次第でヘルシーにも子供対策にも！筑前煮リメイクなら手間なし〜★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486076
