豚肉のケチャップ炒め(ポークチャップ)

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

ポテトも加えてボリュームup!
2021.1.10(日)
このレシピの生い立ち
洋食が食べたくなったので。

豚肉のケチャップ炒め(ポークチャップ)

ポテトも加えてボリュームup!
2021.1.10(日)
このレシピの生い立ち
洋食が食べたくなったので。

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材料

2皿分
  1.  豚生姜焼き肉 6枚
  2.  じゃが芋 100g
  3.  玉ねぎ 200g
  4. 調味料
  5.  醤油 大1
  6.  中濃ソース 大1
  7.  トマトケチャップ 大3
  8.  コンソメ顆粒 小1/2

作り方

  1. 1

    ・じゃが芋は5mm角の棒状に切り600Wで3分レンチン。
    ・玉ねぎは薄切り、肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    肉の両面に焦げ目を付け別器に取り出し、同フライパンで玉ねぎを強火→中火で5分炒める。

    調味料を混ぜておく。

  3. 3

    2にじゃが芋、肉を加え1分程炒め、調味料を再度混ぜてから絡める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

・ロース薄切り肉でもOK。
・玉ねぎを炒める時焦げる様なら油を加える。

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柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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