坦々麺風★お豆腐だけの豆乳トロトロスープ

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

水溶き片栗粉でとろみをつけたとろとろスープ♪♪お豆腐だけでも大満足♪♪ダイエット中にも♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐レシピ

坦々麺風★お豆腐だけの豆乳トロトロスープ

クックCY3133's cooksnap of when they made 坦々麺風★お豆腐だけの豆乳トロトロスープ.
なーなちゃん's cooksnap of when they made 坦々麺風★お豆腐だけの豆乳トロトロスープ.
クックIYP9D4☆'s cooksnap of when they made 坦々麺風★お豆腐だけの豆乳トロトロスープ.
mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

水溶き片栗粉でとろみをつけたとろとろスープ♪♪お豆腐だけでも大満足♪♪ダイエット中にも♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐レシピ
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3～4人分
  1. ★絹ごし豆腐 1丁
  2. ★豆乳 500cc
  3. ★豆板醤 小さじ1(お好みで)
  4. ★ニンニクチューブ 3cm位
  5. ☆麺つゆ(2倍濃縮) 50cc
  6. ☆味噌 大さじ1.5～2
  7. ☆すりごま 大さじ3～5
  8. 小ネギ 適量
  9. ラー油 お好みで
  10. 片栗粉(大さじ1～2の水でとく) 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    鍋に★を全て入れる
    豆腐はお玉ですくいながら入れていく
    (絶対に沸騰させない)
    豆腐温まったら☆を全て入れる

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら器に盛って小ネギを散らしてお好みでラー油をかける

コツ・ポイント

豆乳が分離するので沸騰させない
キノコなどを入れても♪♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックCY3133's cooksnap of when they made 坦々麺風★お豆腐だけの豆乳トロトロスープ.
なーなちゃん's cooksnap of when they made 坦々麺風★お豆腐だけの豆乳トロトロスープ.
クックIYP9D4☆'s cooksnap of when they made 坦々麺風★お豆腐だけの豆乳トロトロスープ.

つくれぽ (14)

つくれぽについて
今日つくる
mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
に公開
■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茹でひじき
  2. 煮切りみりん♪簡単お菓子砂糖の代わりに
  3. 冷や汁
  4. もやしのサンラータン風あんかけ
  5. バナナとくるみの米粉パウンドケーキ
  1. 天ぷら衣（鶏むね肉、野菜、海老）
  2. 牡蠣とかぶら蒸し
  3. 鶏モモ肉　パパローストチキン　オーブン
  4. 練乳入れて甘めの簡単パン