鶏こま切れ肉は購入時にポリ袋に入れて持ち帰る。

ポリ袋から取り出し、ラップを外し、適当に山にして置き、外したラップをかけて冷凍庫に入れる。

凍ったら、購入時のポリ袋に鶏こま切れ肉とラップを入れてからフリーザーバッグに入れ、冷凍庫に入れる。