さば缶大根♪簡単ビタミン東洋医学漢方

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

hiro1616さんつくれぽ4件ありがとう！ビタミンB12・D・ナイアシン・カルシウム・蛋白質・E・亜鉛を含むさば缶
このレシピの生い立ち
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少

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材料

  1. さば缶 ２缶
  2. 大根 小１本
  3. 水 800ml
  4. 生姜 ３～４枚
  5. 酒 大さじ５
  6. みりん 大さじ５
  7. しょうゆ 大さじ３

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    大根は1cm幅に切って、皮を剥く

  3. 3

    大根は水をかぶるくらい入れて、水から茹でる（水は800ml入れました）

  4. 4

    大根に火が通ったら、酒を入れる

  5. 5

    みりん・しょうゆを入れる

  6. 6

    さば缶を汁ごと入れる

  7. 7

    生姜のスライスを入れて

  8. 8

    クッキングペーパーなどで落し蓋をして、20分煮る

  9. 9

    出来あがり！（一度冷ますと味が染みます。再び温めて出来上がり）

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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