まるごと玉ねぎのオーブン焼き

Gonbao @gonbao
玉ねぎを皮付きのままオーブンで焼くだけで、簡単に美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
【超絶簡単】切ってオーブンに入れるだけで驚くほど美味しくなる玉ねぎレシピ【 料理 】 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=7mAmqn5UtF8
作り方
- 1
玉ねぎは根の先を切り、外側の汚れた皮だけをむき、皮付きのまま半分に切る。
- 2
切った面に塩、胡椒を振り、オリーブ油をたらし、耐熱皿に乗せ200℃のオーブンで30~40分焼く。
- 3
焼き上がりの15分程度前に粉チーズを乗せ焼き上げる。
- 4
焼き上がったら追いオリーブ油、チーズ、黒胡椒を振り、パセリを散らす。
コツ・ポイント
玉ねぎの根本を切り取らずにつけたままにしておくことで、玉ねぎがバラバラにならない。
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