【パパッと簡単！】豚バラもやしの卵炒め
bluefly @cook_40392548
簡単すぎてリピートしまくりです♪
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫に常備してある材料で作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは一口大にカットしておく
- 2
フライパンに油を入れ熱し、溶き卵を入れ炒める。半熟になったら、一旦お皿に取り出しておく
- 3
同じフライパンに油を少し足し、豚バラ肉を炒める
- 4
豚肉に火が通ったら、もやしを入れサッと炒める
- 5
酒、塩、みりん、醤油を入れ、強火で炒める
- 6
最後に取り出しておいた卵を戻し入れ、サッと炒めたら出来上がり
-
コツ・ポイント
強火で一気に炒めるがポイントです♪
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