鯛の煮付け(じゃが、ねぎ)

Name: 鯛の煮付け(じゃが、ねぎ)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛 1匹分; かま 1匹分; じゃがいも 1個; ねぎ 半分; しょうが 4スライス; 酒・・・調味料A 100ml; みりん・・・調味料A 50ml; 砂糖・・・調味料A 大さじ2; 醤油・・・調味料B 50ml

クックIX5208☆ @cook_40414713

味濃いめの煮付けです。
このレシピの生い立ち
しいたけを入れるつもりが買い忘れたのでじゃがいもを入れたら好評でした！

鯛の煮付け(じゃが、ねぎ)

クックIX5208☆ @cook_40414713

味濃いめの煮付けです。
このレシピの生い立ち
しいたけを入れるつもりが買い忘れたのでじゃがいもを入れたら好評でした！

材料

鯛 1匹分
かま 1匹分
じゃがいも 1個
ねぎ半分
しょうが 4スライス
酒・・・調味料A 100ml
みりん・・・調味料A 50ml
砂糖・・・調味料A 大さじ2
醤油・・・調味料B 50ml

作り方

1

鯛の兜、かまを準備する
2

じゃがいも、ねぎ、しょうがを食べやすいサイズに切る
3

1、2を鍋に並べ、調味料Aを加えて火にかける
4

煮立ってきたら落とし蓋をし、3分ほど経ったら調味料Bをいれる。落とし蓋をして火にかける。
5

タレがいい具合になったら完成
※いい具合:たれが減ってきて少しとろみを感じるくらい

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (1)

mom_cat

甘辛な味付けで大変美味しくいただけました。お酒が欲しくなる煮付けです。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

クックIX5208☆ @cook_40414713

2023/05/03 12:13に公開

似たレシピ

鯛の煮付け鯛の煮付け

失敗なしの煮付けです(^^)

Haru75
鯛の煮付け鯛の煮付け

下処理で臭みなし♡鯛の煮付けです！

♡yu＊mama♡
鯛の煮付け鯛の煮付け

基本の鯛の煮付けです。

よしこ85
鯛の煮付け鯛の煮付け

ほっこり味のご飯がすすむ煮付けです(^o^)⭐

頑張れ‼︎ママ
鯛と牛蒡の煮付け鯛と牛蒡の煮付け

牛蒡の味が染みてる、ふっくら鯛の煮付けです ★甘辛く煮付けてあります

お料理ニャロメ
鯛の煮付け鯛の煮付け

鯛の切り身を煮付けました。

クックHMODZ3☆
鯛のまるっと煮付け鯛のまるっと煮付け

しっかりとした煮付けにするためには砂糖と醤油、煮付け時間で調整した

cookjay
☆鯛の煮付け☆ ☆鯛の煮付け☆

総菜屋の鯛の煮付けが1人前580円。鯛の頭が2人前280円。自分で作るがいいでしょう！

まっきゃん。
鯛の煮付け鯛の煮付け

天然真鯛の骨付きを煮付けました。骨付きの方が美味しくアラも同様に煮付けられます。鯛を熱湯で湯通し丁寧に洗うと美味しいです

fufufunoko
鯛の煮付け鯛の煮付け

少～し甘辛の鯛煮付けです。

ギータの胃袋鷲づかみ
鯛の子煮つけ鯛の子煮つけ

春の煮つけ

ゆうじパパ
鯛煮付け鯛煮付け

朝ごはんに魚煮付け落ち着きます。

怡土亭（いとてい）