生トマトソース【離乳食完了期】
すももマミー @cook_40080424
生のトマトだからこそ味わえる、優しい甘さとフレッシュさが格別なトマトソースです。
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいトマトをいただいたので早速トマトソースを作りました。
アプリでひらく作り方
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材料はこちらです⇒
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トマトを6等分にカットして、ぷよぷよした種の部分は取り除く。
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オリーブオイルを熱した鍋で玉ねぎ・舞茸を炒める。
トマトを加え更に炒める。
トマトの皮がはがれてくるので取り除く。 - 4
木べらで潰しながら炒めたらブイヨン(コンソメでも◎)で味付けして出来上がり。
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ハンバーグソースに…
おすすめです！ -
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コツ・ポイント
トマトタネと皮を取り除くことです。
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