レトルト親子丼の具で卵とじうどん

〆makibako
〆makibako @cook_40267583

手抜きしまくりなのにお店の卵とじうどんに!
このレシピの生い立ち
自力で作ると卵とじが上手く作れなのでレトルトを活用してみたら大正解でした!

レトルト親子丼の具で卵とじうどん

手抜きしまくりなのにお店の卵とじうどんに!
このレシピの生い立ち
自力で作ると卵とじが上手く作れなのでレトルトを活用してみたら大正解でした!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. レトルト親子丼の具 1つ
  3. ネギ又はわけぎ 適量
  4. 市販のうどんスープ
  5. お湯 250cc
  6. とろみ上手 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンチン。
    レトルト親子丼の具は湯煎で温めておく

  2. 2

    鍋で市販のうどんスープを温めて、とろみ上手でとろみをつける

  3. 3

    そこに温めたうどんと親子丼の具を加え、軽く混ぜる

  4. 4

    どんぶりに入れたらネギを加えて完成

コツ・ポイント

強めにとろみをつける事…くらいです(笑)

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〆makibako
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自分用の覚書が多いので分量適当です(笑)一応 介護食アドバイザーの資格 あります。
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