材料3つだけ！すき煮風 餅うどん
キタソン @cook_40047330
子供もパパも大好き、濃いめの甘辛ダレが美味しい♡
すき焼き味のうどん。材料3つで超簡単だから、疲れた日のランチにいかが？
このレシピの生い立ち
お餅が余ってたので、子供が食べやすい味付けにしてみました。餅をまだ食べられない年齢の子もいたため、うどんも足してみたら、良い感じに。
材料3つだけ！すき煮風 餅うどん
子供もパパも大好き、濃いめの甘辛ダレが美味しい♡
すき焼き味のうどん。材料3つで超簡単だから、疲れた日のランチにいかが？
このレシピの生い立ち
お餅が余ってたので、子供が食べやすい味付けにしてみました。餅をまだ食べられない年齢の子もいたため、うどんも足してみたら、良い感じに。
作り方
- 1
餅を縦半分に切り、トースターで柔らかくなるまで焼く。
- 2
餅を焼いている間に、フライパンを熱しごま油をひいて、豚肉を炒める。
- 3
うどんの袋に切り込み(1cm程度)を入れ、レンジでチン。
600Wで1分30秒 - 4
豚肉の色が変わったら、3のうどんを加えて炒め、焼けた餅も加える。
- 5
◆のタレを加えて、煮詰めたら完成
- 6
お好みで、卵黄、小ネギ、大葉などを絡めて召し上がれ〜
コツ・ポイント
濃いめの味付けです。
お好みでタレの量を減らしてください。
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