★大根きゅうりカニかまチーズサラダ★
おぢゅん @cook_40408983
切り干し大根を水戻しして使った美味しいサラダです^_^ちょっと固いと思う方は、サッと茹でて作ってみてね〜( ‘-^ )b
このレシピの生い立ち
切り干し大根のシャキシャキ感が大好きでサラダにしちゃいました^_^
★大根きゅうりカニかまチーズサラダ★
切り干し大根を水戻しして使った美味しいサラダです^_^ちょっと固いと思う方は、サッと茹でて作ってみてね〜( ‘-^ )b
このレシピの生い立ち
切り干し大根のシャキシャキ感が大好きでサラダにしちゃいました^_^
作り方
- 1
きゅうりはスライスして塩を振り水分を抜く。切り干し大根は水で戻して2cm程に切る。チーズ は小さめのサイコロに切る
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- 2
きゅうりと切り干し大根はしっかり絞って水分を抜く。切ったプチトマトと、ほぐしたカニかまを他の具材と混ぜ合わせる。
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- 3
お好みのドレッシング(わが家はすりおろしオニオンドレ)とマヨネーズ、塩コショウで味付けしたら完成〜❀.(*´▽`*)❀.
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コツ・ポイント
マヨ和えするサラダは野菜の水分をしっかり絞ってから使うと水っぽくならず美味しいですよ〜❀.(*´▽`*)❀.
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