サニーレタスのそぼろサラダ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139
瑞々しいサニーレタスをたっぷり食べたくなるボリューミーなサラダです。
このレシピの生い立ち
サニーレタスがたっぷり食べたくなるようなサラダにしたくて考えてみました。
サニーレタスのそぼろサラダ
瑞々しいサニーレタスをたっぷり食べたくなるボリューミーなサラダです。
このレシピの生い立ち
サニーレタスがたっぷり食べたくなるようなサラダにしたくて考えてみました。
作り方
- 1
【下準備】
サニーレタスは洗って水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。 - 2
【下準備】
玉ねぎはみじん切りにする。 - 3
熱したフライパンにサラダ油（分量外を適量ひき、玉ねぎを透き通るまで炒める。
-
- 4
豚ミンチを加え色が変わるまで炒める。
-
- 5
おろししょうが、酒、みりん、
醤油を加え汁気がなくなるくらいまで混ぜながら煮詰める。 -
- 6
皿にサニーレタスを盛り、５をのせてお好みでレモン果汁をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
・おろししょうがはチューブの物を使っていただいても大丈夫です。
大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494102
