自家製ハヤシライス 離乳食冷凍保存

❁りんかママ❁
❁りんかママ❁ @cook_40406205

赤ちゃん用のハヤシライスソースです。離乳食後期に入り少し調味料も使えるようになり、少し大人の味に!冷凍保存可

このレシピの生い立ち
トマトソースを食べやすく

自家製ハヤシライス 離乳食冷凍保存

赤ちゃん用のハヤシライスソースです。離乳食後期に入り少し調味料も使えるようになり、少し大人の味に!冷凍保存可

このレシピの生い立ち
トマトソースを食べやすく

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材料

25mlキューブ10個分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. にんじん 1/4本
  3. 玉ねぎスープ 100cc
  4. ☆マークは下処理したものレシピID:21350958
  5. 牛ヒレ肉(or牛ミンチ) 60g
  6. オリーブオイル 数滴
  7. 150cc
  8. トマトピューレ(カゴメ) 1個
  9. ひとつまみ
  10. 甜菜糖 小さじ1/2
  11. ベビーコンソメ 大さじ1弱
  12. ベビー醤油 小さじ1
  13. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参は下処理をする。(レシピID: 21350958
    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    牛ヒレ肉をフードF.Pでミンチにする。フライパンにオリーブオイル数的を入れて①の玉ねぎと一緒にミンチを潰しながら炒める。

  3. 3

    ②が炒まったら、にんじんを入れ軽く炒めて、①の玉ねぎスープ100mlと水150mlを入れて煮立たせる。

  4. 4

    ③が煮たったらアクを取り、コンソメ、塩、甜菜糖、醤油、トマトピューレを加えて煮る。

  5. 5

    月齢に合わせて④の味付けは変えてください。

  6. 6

    最後に顆粒片栗粉でとろみをつけて完成♪

  7. 7

    粗熱を取ってフリージングケースに入れて冷蔵庫へ!

コツ・ポイント

ヒレ肉は牛ミンチでもOKです。
玉ねぎが沢山入ることで甘みと旨みが増します。

玉ねぎスープが面倒な人はお水で大丈夫です。玉ねぎスープにすると便秘対策になります!

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クックパッド初心者の8ヶ月の女の子の新米ママです。お料理が大好きなので子育ての合間に離乳食レシピを中心にアップしていきたいと思います♪素材の味を活かして、できる限り無添加で!時短、簡単にをモットーに作っていきます♪娘は便秘症なのでレシピが便秘対策のものが多くなってしまうかもです^^;過去に作って良かったものもアップしていきたいと思います!(2023.3.4キッチンstart)
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