さっぱり箸休め。きゅうりとわかめの酢物
ぽてまるお @cook_40373101
箸休め副菜としてぴったり！さっぱり、ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきてさっぱりした酢の物が食べたくなったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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きゅうりをスライサーでカット。塩を適量ふりかけて、揉み込む。そのまま冷蔵庫で30分きゅうりを休ませる。
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- 2
この間にわかめは水戻ししておきましょう！
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- 3
きゅうりを水切りする。
※きゅうりに直接手が触れないように、ラップで水切りするのがおすすめ◎ - 4
わかめをカット(少し大きめがおすすめ！)、きゅうりが入ったタッパーへ投入。かんたん酢をかぶるくらいまで入れたら完成！
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- 5
酢の物で使用した酢はこちら！
漬けても美味しいですし、お肉と絡めると甘辛風になるので、酢の物以外にも使い道ありです◎ -
コツ・ポイント
コツなく、誰でも美味しく作れます◎
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