きゅうりとわかめの酢の物

ゆきのスプーン
ゆきのスプーン @cook_40065138

さっぱりしていてごはんにぴったりの副菜です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(・∀・)☆

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ちくわ 1本
  3. 乾燥わかめ 15グラム
  4. みょうが 2こ
  5. 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩をふってよく揉み、水気をしぼっておく。わかめは水で戻しこちらもよくしぼっておく。

  2. 2

    みょうがは千切りに、ちくわは輪切りにしておく。調味料はすべて合わせておく。

  3. 3

    ボウルにすべての材料を入れ、よく和える。

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