残り野菜とごはんでお好み焼き風

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

混ぜて焼くだけのお手軽レシピです。簡単ながらお腹満足の一品です。
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。

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材料

1人分
  1. ごはん 1/2膳(80g程度)
  2. キャベツ 1枚
  3. ピーマン 1/2個
  4. 舞茸 ひとつかみ程度
  5. 豚こま切れ肉 30g程度
  6. A 卵 1個
  7. A 水 50cc
  8. A 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. A ごま 小さじ1
  10. A 胡椒 少々
  11. ごま油(焼く用) 小さじ2
  12. ソース 大さじ1程度
  13. マヨネーズ 大さじ1程度
  14. 鰹節 ふたつかみ程度
  15. 青海苔 小さじ2程度

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、ピーマン、舞茸を1〜2cm程度に、豚肉を3〜4cm程度の大きさに切る。

  2. 2

    ボウル等にごはん、手順1とAの材料を入れ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、両面を焼く。

  4. 4

    お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら、完成♪

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レシピ作者

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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