＜下準備＞オーブンを170℃に予熱しておく。

ボウルに小さくちぎったお好みのパン、浸るくらいの水を入れ、パンをやわらかくしておく。

水けを絞ったパンをボウルに入れ、はちみつ、全卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。

シナモンパウダー、お好みのドライフルーツ、お好みのナッツを加えてよく混ぜる。

生地の1/4量をセルクルにしっかりと敷き詰めたら型から抜く。同様に計4個作る。

天板にオーブンシートを敷いて5をのせ、170℃のオーブンで15分程度焼く。

冷ましたら、粉砂糖を茶こしでまんべんなくふる。