アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は、20分くらい水につけて、戻しておく。
戻した切干大根は食べやすい長さに切る。 - 2
きゅうりは、千切りにし、塩をふりかけ、５分程度おいておく。
出てきた水分をしっかり絞る。 - 3
カニかまぼこは出てほぐしておく。
- 4
ボウルに①、②、③を入れて、★を和えて出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】45ｇ
【一人分塩分量】1.4g
【砺波市産野菜】切干大根
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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