生わかめとタケノコのトマトパスタ

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ずぼら日常レシピ
ずぼら日常レシピ @cook_40108462

春の味覚をたくさん使ったパスタです♪
このレシピの生い立ち
タケノコと生わかめをもらったので消費レシピです。

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材料

  1. 生わかめ 好きな量
  2. キャベツ お好み量
  3. タケノコ お好み量
  4. トマト 中2個
  5. ニンニク 2片
  6. パスタ 100g
  7. 塩 10〜15g
  8. オリーブオイル お好み量
  9. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    生わかめを水洗いしてボウルに入れておきます

  2. 2

    キャベツ、タケノコ、キャベツ、トマトを刻んでおきます

  3. 3

    ニンニクを荒みじん切りにします

  4. 4

    パスタ用のお湯を沸騰させて、パスタを入れる前に1の生わかめをさっとお湯に潜らせます

  5. 5

    塩を入れパスタを入れ茹でます

  6. 6

    オリーブオイルを鍋にたっぷり入れ、唐辛子とニンニクを入れます

  7. 7

    ニンニクがきつね色になったらタケノコを入れて揚げます

  8. 8

    タケノコが揚がったらキャベツを入れ炒めます

  9. 9

    8にトマトを入れ、炒めます

  10. 10

    パスタがお好みの硬さになったら9に投入

  11. 11

    パスタが馴染んできたら、最後に生わかめを投入する

  12. 12

    お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

よく野菜を炒めるのがコツです♪

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ずぼら日常レシピ
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おいしいけどズボラがいい！簡単時短おいしいレシピを掲載♪主に1〜2人用。頑張らない料理で美味しく幸せな食卓を☆
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