焼き鮭でポキ丼風　ダイエットに

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クックNJIJ17☆
クックNJIJ17☆ @cook_40384766

焼き鮭でつくるポキ丼風！ちゃんと味はポキ丼！
ダイエットに！
シンプルなのでお好みでアレンジしてみてください^_^
このレシピの生い立ち
ポキ丼を食べたくて挑戦しましたがスーパーに売っている
生の魚がどくどくの臭みがあり苦手でして
どうにかとかんがえついたものです！

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材料

1人
  1. ご飯 お好み
  2. 玄米 お好み
  3. シャケ 1
  4. パセリ お好み
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯、出来れば玄米を炊いておきます　

  2. 2

    シャケを一切れ焼きます

  3. 3

    シャケを焼いている間
    アボカドを一口サイズにカットします。
    大きいアボカド4分の1くらい。
    小さいものは半分で十分かと

  4. 4

    シャケは焼き上がったらある程度
    熱を取ります。

  5. 5

    触れるくらいの熱さになったら
    骨を取り除き適当にほぐす。

  6. 6

    ご飯を盛り、鮭、アボカドをのせます。
    その上に生パセリを飾る

    味付けは醤油大さじ1
    食べてる最中足りなければ足す

  7. 7

    お好みで豆苗など野菜
    砕いたアーモンド類やアマニ油など
    のせたらおいしいと思います^_^

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