ゆで玉子の豚巻きフライ★

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

少しのお肉とゆで玉子でボリューム満点!サックリ揚げてアツアツをどうぞ(///ω///)♪
このレシピの生い立ち
今日の旦那っちのランチに♪

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材料

2人分
  1. 茹で玉子 2個
  2. 豚薄切り肉(大きめ) 4枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 溶き卵 適量
  6. ☆パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. ★マヨネーズ 大さじ2
  9. ★ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    茹で玉子は殻を剥いて縦半分に切る。

  2. 2

    豚肉を広げ塩コショウを振り①を写真の様に巻きます。

  3. 3

    ②に☆で小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。

  4. 4

    中温に熱した油でカラッと揚げる。

  5. 5

    ★を合わせて混ぜます。

  6. 6

    器に盛り⑤を添えます。

  7. 7

    切り口はこんな感じです♪

コツ・ポイント

豚肉はカロリーを気にしない方は豚バラで巻くと巻きやすくジューシーに仕上がりますよ〜(。-∀-)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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