鮭と大葉香る楽ちん炊き込みご飯♡

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
神奈川県

大葉香る鮭の炊き込みご飯です。子供達は大葉なしで大人は大葉も加えて美味しく頂けます。子供達毎回おかわりしてくれます。
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みご飯はよく作ってましたが大好きな大葉を加えたら更にうまい!!調味料は我が家の好みで覚書です。

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材料

4合分
  1. 鮭(3等分にし骨抜き) 4切れ
  2. 大葉(切り方はお好みで) 20枚
  3. ☆醤油、酒 各大4
  4. ☆ほんだし、塩 各小4
  5. 白胡麻(炊き上がったら混ぜます) たっぷり

作り方

  1. 1

    お米を洗ったら次に☆を加えお米と混ぜ合わせます。水を普通炊き分入れて軽く混ぜ合わせます。

  2. 2

    鮭を3等分にしてしっかり骨抜きをし上にのせてスイッチをON。

  3. 3

    炊き上がったら白胡麻を加え鮭をほぐしながら混ぜます。

  4. 4

    お茶碗に盛り付けて刻んだ大葉をのせて完成♡ 炊飯器の中で大葉を混ぜ合わせてもOKです。

  5. 5

    ※おにぎりにして冷凍しておけば
    朝やお昼さらに楽ちんです。
    お弁当のおにぎりにもGood♡

  6. 6

    2021.3.9
    黄金の輝き亭様♡ 初つくれぽ感謝です(^^)次は是非大葉をいれて作ってみてください(^^♪

コツ・ポイント

人によっては味が薄く感じるかもしれません。
濃いほうが好みの方は調味料気持ち足して下さい。
炊きあがって食べる際に大葉は混ぜてもいいです。
私はおにぎりにする時は混ぜますがお茶碗で食べる時はちらして食べます。

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レシピ作者

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
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神奈川県
家族で韓流とBIGBANG、BTS、ミセスが大好きな今年22歳18歳16歳の子供を育てるシンマザです。料理たまに覚書でアップ中♪フォロワー様沢山のつくれぽに印刷などリピ様に感謝♡♡クックパッドニュース掲載、クックパッド2023年秋号雑誌掲載に感謝!!つくれぽ&いいね!ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪♪2025年も、宜しくお願いします(*ˊ˘ˋ*)
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