時間は掛かりますが、失敗無く簡単に作れます。

甘さ控え目で、お豆の味が感じられるので美味しいです。

普通に鍋を火にかけて煮る黒豆煮です。※途中、豆を数時間浸漬する工程があります。

築地の豆屋三栄商会レシピ。☆人気検索1位☆話題入り、ありがとうございます！煮る時間を削減！お正月に定番の黒豆レシピ！

受け継がれる失敗知らずの叔母のレシピ

少し時間がかかりますが、ゆっくり煮ましょう

黒豆はおせち料理でしか食べない？いいえ、立派なお弁当のおかずです。日持ちもするので作り置きに便利。

御節には欠かせない時間の掛る黒豆煮だけれど炊飯器の空いている時間に作りましょう (*^-^)２回炊飯で簡単に出来ますよ！

黒豆煮は一度に煮なくても大丈夫です。煮る時も保存の時も豆が必ず蜜に浸かっている様にして下さい。

圧力鍋を使わなくても、短時間でとても美味しい黒豆の煮物ができます！この作り方で失敗した事は一度もないので、絶対オススメです！甘さは控えめなので、お好みで砂糖を少し増やしてもいいと思います。おせち料理には欠かせないので是非作ってね♪

時間はかかりますが、柔らかくシワなく炊けます。

柔らかくて甘くてお箸が止まらない♬お正月バージョンで栗甘露煮を入れました！〈2014.12.5〉分量変更しました！