HMで簡単♪生チョコ蒸しパン

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

生チョコをイメージした、甘さ控えめな大人のデザート蒸しパン♪
出来立てはチョコとろ~り、冷やしてもしっとり贅沢です♪♪

このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きなので、バレンタインデーに合わせて、チョコレートを使用したリッチな蒸しパンを作ってみました。
ケーキより手軽で、バターや卵不使用な点もお勧めです♪♪

HMで簡単♪生チョコ蒸しパン

生チョコをイメージした、甘さ控えめな大人のデザート蒸しパン♪
出来立てはチョコとろ~り、冷やしてもしっとり贅沢です♪♪

このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きなので、バレンタインデーに合わせて、チョコレートを使用したリッチな蒸しパンを作ってみました。
ケーキより手軽で、バターや卵不使用な点もお勧めです♪♪

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材料

4個分
  1. ○ホットケーキミックス 150g
  2. ココアパウダー(無糖) 20g
  3. ○砂糖(上白糖) 大さじ2
  4. 牛乳 100cc
  5. 生クリーム 50cc
  6. 板チョコレート 1/2箱(約25g)

作り方

  1. 1

    ボウルに○を入れる。泡だて器で混ぜて、粉類を均一にする。

  2. 2

    ➀に●入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    カップに②を分け入れる。
    板チョコレートを割って、トッピングする。

  4. 4

    水が沸騰して蒸気が上がった蒸し器で、③を一気に蒸し上げる(強火)。
    串を刺して生地が付かなければ完成(目安13分)。

  5. 5

    出来立てはもちろん♪冷やしてもしっとり美味しいです♪♪
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コツ・ポイント

・甘めがお好きな方は、板チョコレートを1枚使用して下さい。
1/2枚は工程②の生地に混ぜ、残り1/2枚は工程③でトッピングして下さい。全体的にバランス良く甘めに仕上がります。

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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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