まるごとブロッコリーの炊き込みご飯

小金家食堂 @cook_40299548
ブロッコリーまるまる使います。根元の部分は別で塩ゆでにして食べるなど別でお使いください。見た目も豪快で楽しいです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの使い切り!ブロッコリー嫌いの子どもでも食べれると聞いて…
作り方
- 1
米を洗い炊飯器の内釜に入れ、水を加えて30分置く。
- 2
ブロッコリーは根元を切り落とす。
- 3
水の入った内釜にコンソメ、塩、を加えて混ぜ、ブロッコリーを中心に置き、バターとローリエをのせ、普通に炊く。
- 4
炊き上がったらローリエを取り除き、ブロッコリーを崩しながら混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ベーコンなど入れても食べやすく、味も出て美味しいです。
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