キヌアパフチョコレート【バレンタイン】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

キヌアを使ったサクサク食感のチョコレートです(*^^*)

このレシピの生い立ち
クランチ系のチョコが好きなので作ってみました♪

キヌアパフチョコレート【バレンタイン】

キヌアを使ったサクサク食感のチョコレートです(*^^*)

このレシピの生い立ち
クランチ系のチョコが好きなので作ってみました♪

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材料

2人分
  1. キヌア 30g
  2. ☆は市販のチョコレートでもOK
  3. ☆カカオバター 40g
  4. カカオパウダー 20g
  5. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    参考レシピ
    ミルクチョコレート
    レシピID : 20621730

  2. 2

    キヌアを200mlのお湯で10分茹でます。
    茹で終えたらザルなどを使って水気を切っておきます。

  3. 3

    クッキングシートの上に薄く広げて乗せ、200℃のオーブンで20分焼きます。

  4. 4

    カカオバターを湯煎で溶かします。
    市販のチョコレートの場合→7.へ

  5. 5

    カカオパウダーを加え混ぜます。

  6. 6

    砂糖を加え混ぜます。

  7. 7

    3.を加え混ぜます。

  8. 8

    型やクッキングシートの上に流し込み、冷蔵庫で冷やします。

  9. 9

    食べやすい大きさに砕いて完成です♪

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=sMcGHTOBEZE
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