簡単調理!鮭のムニエルバター醤油風味

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

検索TOP入りありがとうございます。魚メインの日にご飯と合うおかずとしてぜひ作ってみてはいかがでしょうか!
このレシピの生い立ち
鮭レシピをたくさん用意したいと思った中の一つです!

簡単調理!鮭のムニエルバター醤油風味

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. バター 15〜20g
  4. 醤油 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭の切り身を用意します。

  2. 2

    片栗粉を両面満遍なくまぶします。

  3. 3

    オリーブオイルを引いたフライパンで焼いていきます。

  4. 4

    中火で4〜5分ずつ、両面こんがり焼け目がつくくらいまで焼きます。

  5. 5

    少し火を弱めてバターを投入し、溶けるまで焼きます。

  6. 6

    最後に醤油を投入して、鮭全体的に絡ませます。

  7. 7

    お好みで野菜を添えたら鮭のムニエルバター醤油の完成です。

  8. 8

    【つくれぽ紹介】
    ごはんのじかん様
    バター醤油お気に召して頂いて嬉しいです!ありがとうございますっ!

  9. 9

    【つくれぽ紹介】
    パグら☆様
    野菜も盛れててバランス最高のプレートですね♫僕も参考にさせて頂きます!ありがとう!

  10. 10

    【つくれぽ紹介】
    lilymickey様
    ソースも完璧でめっちゃ美味しそうです!絶妙な焼き加減もさすがです!

  11. 11

    【つくれぽ紹介】
    クックUTDVNK☆様
    バランス感覚最高のご飯ですね〜♫料理の腕前の物凄さが伝わりますっ!!

  12. 12

    【つくれぽ紹介】
    クックPCKCO5☆様
    綺麗な仕上げが素敵です♫こちらも次は小麦粉で作ってみますー!

  13. 13

    【つくれぽ紹介】
    クックともmama様
    仕上げにチーズを乗せたのでしょうか!?めっちゃ美味しそうですー!

  14. 14

    【つくれぽ紹介】
    んりおか様
    良い色で焼けてますね〜♪リピートして頂けたら嬉しいです!ありがとうございます!

コツ・ポイント

鮭を焼いた後お皿に取り出して、その後バター醤油を作ってかけてもグッドです!

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笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです!つくれぽいつもありがとうございます!!
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