アプリでひらく作り方
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マグロは包丁でたたきます。
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大葉、生姜、ミョウガをみじん切りに。
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マグロと薬味、味噌も加え、、、
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さらに、調味料を入れてさっと混ぜ合わせます。
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器に盛ります。
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卵黄をのせて完成！
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コツ・ポイント
美味しいお味噌を使ってね！麹味噌がベスト！味に深みがでます。
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