作り方
- 1
豚肉に軽く塩胡椒をして、片栗粉を両面まんべんなく薄くコーティングする。
- 2
フライパンに少し油を入れて、1の豚肉を入れ両面こんがり焼く。
- 3
余分な油をふき取り、★の合わせ調味料を入れて肉によく絡めて出来上がり!
コツ・ポイント
余分な油を拭きとってから、調味料を入れると良いと思います。
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