『のどくろ 』の塩焼(*≧∀≦*)

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しっかり脂がのった『のどくろ』の塩焼です(о´∀`о)
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『のどくろ 』の塩焼(*≧∀≦*)

abeman☆'s cooksnap of when they made 『のどくろ 』の塩焼(*≧∀≦*).
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材料

5人分
  1. のどくろ 1尾
  2. 塩 適量
  3. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    『のどくろ は魚屋さんで鱗とお腹を取り除いてもらい全体に塩を振ります。

  2. 2

    魚を網の上に乗せ、グリルで両面焼いて色味が良くなったら完成です。

  3. 3

    皿に盛り付け、大根おろしを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

魚屋さんで新鮮なものを選んでね(ノ´∀｀*)
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