鮭とトマトのマヨチーズ焼き

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材料

2個分
  1. トマト 2個
  2. バター 5g
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. 鮭フレークorツナ缶 大さじ1山盛り位
  5. コーン 鮭と同量
  6. マヨネーズ 気持ちの分だけ
  7. 塩胡椒 各少々
  8. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    バターで玉ねぎ炒める
    生臭い鮭フレークなら一緒に炒める
    (レンジでも可だが水っぽくなる)

  2. 2

    トマトくり抜く
    グジュグジュは取り除いて
    食べるかスープにする
    ヘタの周りなどはサイコロ切り

  3. 3

    マヨネーズ・鮭フレーク・玉ねぎ・コーン
    塩胡椒して
    混ぜる

  4. 4

    トマトに突っ込んで
    チーズ乗せてトースターで焦げ目つくまで焼くんだ

コツ・ポイント

ツナ缶でも
くり抜くの面倒な人はトマト輪切りにして
耐熱皿に並べて
工程3を乗せてチーズ乗っけて焼く

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