ザ★シュウマイ炊き込みご飯のアレンジ
ずんいち @cook_40039124
テレビでは調味料の分量の情報がなく、実際に作って調整＆アレンジしました。我が家の男性陣のおかわり回数尋常じゃないです。
このレシピの生い立ち
林修のニッポンのドリル放映時は調味料の分量の表記がなかったので、アレンジさせていただきました。
ザ★シュウマイ炊き込みご飯のアレンジ
テレビでは調味料の分量の情報がなく、実際に作って調整＆アレンジしました。我が家の男性陣のおかわり回数尋常じゃないです。
このレシピの生い立ち
林修のニッポンのドリル放映時は調味料の分量の表記がなかったので、アレンジさせていただきました。
作り方
- 1
炊飯器に研いだ米と、米２合のメモリまで水を入れます。
- 2
１に★を入れて軽く混ぜ、刻み生姜と冷凍シュウマイも入れます。
- 3
通常米飯で炊き上がったらしゃもじで混ぜ、茶碗によそったらお好みで小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
生姜はやはり千切りすると食感がいいです。ない時はチューブ２～３㎝くらいにしようと思います。
中華あじは鶏ガラスープや創味シャンタンでも。
テレビ通りに中華あじを入れない場合、酢を大さじ１に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21513093
