ほうれん草とれんこんの柿ピーサラダ
お料理ビギナーもこ @cook_40296796
柿ピーって塩気もあるのでおかずにも使えます！
今回はサラダで少しでもヘルシーに。
このレシピの生い立ち
家に柿の種があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥き半月切りにし、酢水に浸す。
ほうれん草はよく洗い、茹でて水に晒し、水を切っておく。 - 2
にんじんは食べやすい大きさに切り、酢水を洗い流したれんこんと、れんこんが柔らかくなるまで茹でる。
- 3
1と2を全てボウルに入れ、水をよく切る。
- 4
調味料を加え、混ぜる。
最後に柿の種を入れて和え、完成！
コツ・ポイント
具材は水気をよく切ってください。
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