揚げいも

北海道 @Pref_Hokkaido
スキムミルクが入っているので冷めても柔らかい!!やさしい甘味で何個でも食べられちゃう!!
このレシピの生い立ち
YouTubeチャンネル 北海道農家さん食堂千歳市ファーム 松浦農園からのご紹介レシピです。https://www.youtube.com/watch?v=wxQbv0NRgYo
揚げいも
スキムミルクが入っているので冷めても柔らかい!!やさしい甘味で何個でも食べられちゃう!!
このレシピの生い立ち
YouTubeチャンネル 北海道農家さん食堂千歳市ファーム 松浦農園からのご紹介レシピです。https://www.youtube.com/watch?v=wxQbv0NRgYo
コツ・ポイント
5で粗めに潰すとホクホク、しっかりと潰すとトロトロ食感になります。7で丸めたジャガイモは冷凍可能。解凍後に衣をつけて揚げれば、すぐに食べられます。8の衣はゆるめにすると衣が薄くなり、固めにすると衣が厚くなります。
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