鮭のみそ焼き

やまかげさん家
やまかげさん家 @cook_40419779

切り身で売ってる美味しい鮭。そのままでも美味しいけど、味噌につけたら家族みんな大好きな味になりました^ ^
このレシピの生い立ち
鮭を発酵調味料で食べたくて。

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材料

  1. 鮭(甘口) 2切れ
  2. 糀甘酒 大さじ1
  3. ●味噌 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせ、鮭の切り身にまんべんなく漬ける。冷蔵庫で半日ほどおく。

  2. 2

    グリルで中火で焼いて出来上がり。

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