【レンジで簡単】白菜とひき肉の中華風煮物

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

レンジで簡単にできちゃいます。味付けはオイスターソースのみで失敗知らず。短時間の加熱で白菜にしっかり味が染みます。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来る一品が欲しくて(^^)調味料も1つだけなので手軽に作れます。

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材料

  1. 豚ひき肉 50g
  2. 白菜 160g
  3. おろししょうが 小さじ1/3
  4. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は幅1cmの短冊切りにする

  2. 2

    耐熱容器に白菜、ひき肉を広げ入れ、しょうが、オイスターソースを加えふんわりラップをかける。

  3. 3

    600wのレンジで3分加熱し一旦取り出し、混ぜ合わせて更に1分加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

シャキシャキめの食感なので、軟らかめがよければ加熱時間を長くして下さい。

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レシピ作者

管理栄養士まいまい
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栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪ youtube チャンネル「管理栄養士まいまいの食卓」☆旦那さん、娘、息子との4人暮らし ☆資格:管理栄養士、食生活アドバイザー2級
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