アプリでひらく作り方
- 1
白菜はフードプロセッサーで刻み、塩もみして、10分後にしっかり水気を切ります。
- 2
豚肉にも塩をして捏ねます。白菜、ニンニク、生姜を混ぜます。
- 3
湯を沸かしたら、つみれを一口大に湯に落としていきます。
- 4
うどんスープを入れて、溶き卵を流し入れ、刻み葱を散らせば完成です。
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