無水鍋で作る豚バラミルフィーユ
Akachan0000 @cook_40096470
困ったときの我が家のお助けメニュー。
失敗しようがない簡単レシピ。
大人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです。
たまに鶏ガラを和風だしに変えたりも。
無水鍋で作る豚バラミルフィーユ
困ったときの我が家のお助けメニュー。
失敗しようがない簡単レシピ。
大人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです。
たまに鶏ガラを和風だしに変えたりも。
作り方
- 1
白菜は芯付きのまま根元を中心によく洗う。
- 2
幅を1/2〜1/3にカットして、葉と葉の間に豚バラを挟んでいく。
- 3
芯をカットし、適当な長さにカットし、深鍋に敷き詰めていく。
白菜が余ったら真ん中に。
ネギがあれば真ん中に入れるのも☆ - 4
摩り下ろした生姜を適当に散らして入れる。
鶏ガラと酒もふり入れる。 - 5
蓋を閉め、強火で。
蓋がカタカタなったら弱火に。
白菜がクタッとなったら出来上がり。(15分くらい?) - 6
お皿に盛り付けて粗挽き黒こしょうを。
お好みでポン酢をかけて☆
コツ・ポイント
白菜は芯付きのまま豚バラを挟むとキレイに挟みやすいです☆
似たレシピ
-
-
-
-
◇簡単!美味!白菜と豚ﾊﾞﾗの重ね蒸し◇ ◇簡単!美味!白菜と豚ﾊﾞﾗの重ね蒸し◇
定番とは思いますが、ｼﾝﾌﾟﾙなのにとにかく簡単で美味しい(´∇｀)我が家の人気ﾒﾆｭｰです(^^)
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527179
