白滝のたらこ煮

くろあび
くろあび @cook_40419360

ツルツルたくさんたくさん食べれちゃいます。
白滝なのでヘルシーで嬉しい。
このレシピの生い立ち
昔から食べてた、父の作るたらこ煮が大好きで、白滝入れてよく食べてます。
寒くなると食べたくなる味。

白滝のたらこ煮

ツルツルたくさんたくさん食べれちゃいます。
白滝なのでヘルシーで嬉しい。
このレシピの生い立ち
昔から食べてた、父の作るたらこ煮が大好きで、白滝入れてよく食べてます。
寒くなると食べたくなる味。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 白滝 2袋
  2. 生たらこ 300g
  3. ★出汁 200ml
  4. ★醤油 大さじ4
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    白滝を下茹でして切る。
    生たらこも大きめに切る。

  2. 2

    鍋に、★を入れて、煮立ったら①を投入。

  3. 3

    汁気が半分くらいになるまで煮て、火を止める。
    しばらく放置で味染みます。
    完成。

コツ・ポイント

生たらこを入れたら、あまり混ぜ過ぎないで下さい。ほぐれてしまいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
くろあび
くろあび @cook_40419360
に公開
気まぐれでレシピ出します。面倒くさがりなので、味見しながら目分量で作ってますが、意外と旨い!そんなレシピ達です。
もっと読む

似たレシピ