さばの水煮缶とブロッコリーのニンニク炒め
yummyʕ•ᴥ•ʔ @cook_40297130
ニンニクと塩コショウでシンプルですが、隠し味のオイスターソースが旨味を引き立てます。サバの臭みも無くなります。
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶レパートリーを増やしたく作りました。
さばの水煮缶とブロッコリーのニンニク炒め
ニンニクと塩コショウでシンプルですが、隠し味のオイスターソースが旨味を引き立てます。サバの臭みも無くなります。
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶レパートリーを増やしたく作りました。
作り方
- 1
ごま油をひき、フライパンが温まったら刻みニンニクを小さじスプーン一杯入れる。
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- 2
ニンニクをさっと炒めたらブロッコリーを入れて火を通す。
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- 3
サバの水煮の缶を入れる。
-
- 4
最後に塩コショウ、オイスターソースをいれて中火で全体的に炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
サバ缶の汁は入れても入れなくても大丈夫です。汁気が少ない方が良い方は、汁は入れない事をオススメします。
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