簡単 至高のカルボナーラ リュウジさん
うちキッチン◎ @uchikitchen
簡単カルボナーラ
ペペロンチーノに
卵とチーズとベーコンを入れるだけ
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスに出てくる
料理研究家のリュウジさん
美味しそうだったので
チャレンジしました。
卵が苦手なので
今まで食べたことが
無かったのですが
美味しく出来ました！
なるほど濃厚ですね。
簡単 至高のカルボナーラ リュウジさん
簡単カルボナーラ
ペペロンチーノに
卵とチーズとベーコンを入れるだけ
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスに出てくる
料理研究家のリュウジさん
美味しそうだったので
チャレンジしました。
卵が苦手なので
今まで食べたことが
無かったのですが
美味しく出来ました！
なるほど濃厚ですね。
作り方
- 1
材料
-
- 2
茹で用鍋に水１リットルに
塩大さじ1入れて沸かす
フライパンにニンニク、唐辛子、
オリーブオイルを入れて極弱火をつける -
- 3
ベーコンお好みに切って
胡椒かけておく -
- 4
卵の黄身と
チーズをボールで混ぜる -
- 5
-
- 6
フライパンに
ベーコンを入れて焼く -
- 7
茹でたパスタは
すすぎ用のお湯ですすぐ
さっと入れてすぐフライパンへ -
- 8
フライパンの火を消す
メンを入れて混ぜるお湯を大さじ三杯ほど入れる
-
- 9
少し冷めてから
卵を入れて軽く混ぜる -
- 10
ドロっとしてきたら完成
-
- 11
胡椒を振って出来上がり
-
コツ・ポイント
火を止めて
少し冷ましてから
卵を混ぜること
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
やみつき！簡単☆本場のカルボナーラ やみつき！簡単☆本場のカルボナーラ
卵とベーコンとチーズのみカルボナーラ＾＾簡単なのに本格的☆黒コショウたっぷりで大人な味＾＾一度食べたらやみつきです＞＜
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21528053
