マイルドな味の鶏マヨ！
日本一鶏肉研究所 @cook_40359101
マヨネーズソースで和えた大人にも子どもにも好かれる料理です！
このレシピの生い立ち
エビチリの鶏肉版「鶏チリ」はよく作るのですが、だったらエビマヨの鶏肉版も美味しいはず！と思いつくってみました！みなさんも是非！
マイルドな味の鶏マヨ！
マヨネーズソースで和えた大人にも子どもにも好かれる料理です！
このレシピの生い立ち
エビチリの鶏肉版「鶏チリ」はよく作るのですが、だったらエビマヨの鶏肉版も美味しいはず！と思いつくってみました！みなさんも是非！
作り方
- 1
材料を用意し、⭐︎のついてる調味料を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
お肉に塩胡椒をして揉み込み、片栗粉をまぶしておきます。
-
- 3
フライパンに多めの油をひき、中火にかけて温まったらお肉を並べます。
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- 4
じっくりと揚げ焼きにして火を通してください。
-
- 5
火が通ったら、ボウルにお肉を移します。
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- 6
先程混ぜ合わせておいたマヨネーズソースをかけて、全体的に絡むように和えていきます。
-
- 7
お皿に盛り付け、お好みで小ネギをかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーを振ると味が少し引き締まり、また美味しいです。牛乳があった方がコクが出て美味しいですが、なくても作れます。練乳がない時は砂糖を入れても大丈夫です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21529504
