いなむどぅちでチャンポン

オキハム @okiham_86
オキハムのうちなぁレンジシリーズ「いなむどぅち」をお野菜と一緒に炒めて沖縄チャンポンに!
このレシピの生い立ち
琉球王朝の宮廷料理「いなむどぅち」をご家庭でお手軽にお召し上がり頂けるオキハムの「うちなぁレンジシリーズ」から「いなむどぅち」のアレンジです。白味噌風味の優しい味に仕上がりました!
いなむどぅちでチャンポン
オキハムのうちなぁレンジシリーズ「いなむどぅち」をお野菜と一緒に炒めて沖縄チャンポンに!
このレシピの生い立ち
琉球王朝の宮廷料理「いなむどぅち」をご家庭でお手軽にお召し上がり頂けるオキハムの「うちなぁレンジシリーズ」から「いなむどぅち」のアレンジです。白味噌風味の優しい味に仕上がりました!
作り方
- 1
お鍋にいなむどぅちと1cm幅に切った白菜を入れて火にかける。
- 2
白菜がしんなりしたら生姜を入れ、塩で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
器にご飯を盛り、2をかけ炒りゴマとゴマ油をかける。
コツ・ポイント
いなむどぅちは、こんにゃく、椎茸、豚バラ肉など具沢山の白みそ味の汁物。野菜を入れることで栄養バランスアップ!
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