炊飯器で煮豆♡
にゃんママ4キッズ @cook_40422618
炊飯器レシピが好きで、大豆をもらったので挑戦！吹きこぼれることなく大成功！
このレシピの生い立ち
母から教わった味付けを少し薄めて食べやすい味にしました。圧力鍋を片付ける手間がおっくうで、炊飯器レシピを学び中。
炊飯器で煮豆♡
炊飯器レシピが好きで、大豆をもらったので挑戦！吹きこぼれることなく大成功！
このレシピの生い立ち
母から教わった味付けを少し薄めて食べやすい味にしました。圧力鍋を片付ける手間がおっくうで、炊飯器レシピを学び中。
作り方
- 1
豆は一晩水につける
豆に対して大体3倍から4倍の水に浸す - 2
炊飯器に調味料と水、昆布を全ていれ、豆を入れ軽く混ぜる
- 3
炊飯を押す
うちの炊飯器だと炊飯して１時間半たって電源OFFで丁度いい固さでした(^^) - 4
冷めるまで炊飯器の中に放置しておくと味が染みてさらに美味しいです♫
コツ・ポイント
固いようであれば再度炊飯し30分でとめて様子見るといいです。
炊けてから放置したほうが味も染みてほんとに美味しい！！
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