鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み
Natsu料理 @cook_40414376
チーズとトマトの組み合わせは間違いなし！
鶏肉やじゃがいもの食材の相性もぴったり♪
このレシピの生い立ち
トマト缶を使った洋風のおかずを作りたくて考えました。
鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み
チーズとトマトの組み合わせは間違いなし！
鶏肉やじゃがいもの食材の相性もぴったり♪
このレシピの生い立ち
トマト缶を使った洋風のおかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り塩こしょうを揉みこむ。
玉ねぎは薄切りにする。 -
- 2
じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし600ｗで3分加熱する。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し鶏もも肉を焼く。
焼き目が付いたら裏返しじゃがいもと玉ねぎを炒める。 -
- 4
Aを加え3分ほど煮込んだら火を止めピザ用チーズを散らし蓋をして余熱で溶かすA
-
コツ・ポイント
チーズはとろけるものならスライスなどでも大丈夫です♪
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