ベジ♪トマトのもずく酢和え

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉 切って和えるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【おつまみ】

ベジ♪トマトのもずく酢和え

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉 切って和えるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【おつまみ】

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材料

1人分
  1. ミニトマト 8個(80g)
  2. 味付けもずく(市販品) 1パック(70g)

作り方

  1. 1

    材料はこちら

  2. 2

    ミニトマトは、半分または1/4に切る。

  3. 3

    器に2と味付けもずくを入れて和えたら、できあがり!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと、さらにおいしくいただけます。
【栄養価等(1人分)】エネルギー:45kcal 塩分:1.0g 野菜量:105g 調理時間:3分 材料費:約225円(材料費は区独自調査により算出した目安)

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東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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